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尚膳燉湯，此家最暖。 《銀杏館》太子店尚品高級中菜，以「老師傅，真功夫」口碑載道，一眾老師傅久經戰陣，廚藝千錘百鍊，不單以「心機、手藝」取代「味精、雞粉」，還與時並進，為菜色注入新元素，讓你嚐出誠意與創意的珍味。 《銀杏館無價滋補燉湯系列》，選用青海高原無污染雪域珍品，配合老師傅千錘百鍊廚藝，以「心機、手藝」取代「味精、雞粉」，讓你嚐出誠意與創意的珍味，媲美媽媽的湯無價。同為您的健康著想，讓您可以隨時隨地享用珍心珍料的原盅原味，或是跟家人一同分享這一份暖意，《銀杏館無價滋補燉湯系列》特備外賣，湯劵現買十送一，給您和家人滋補養生，天天新鮮燉製。 《銀杏館》專程由中國青海直接入口無污染雪域珍品，例如冬蟲夏草、天山雪蓮、雪靈芝、高原芝士等等，為青藏貧窮戶創造就業機會，亦直接提供現金和物資援助。《銀杏館》的伙伴機構為青海省藏愛施貧困救助中心 - 「青藏愛施」。 《銀杏館》不但追求質高味美，一直策動支持長者就業，並積極參與公益慈善事業。所以您在《銀杏館》品嚐美味佳餚，是100%愛心消費。 小小小費，大大大愛 (店內小費全數撥捐樂天慈善基金) 銀杏館太子店，西洋菜北街171-173號地下 電話 2789 3321 傳真 2789 3312 www.food.org.hk /www.organic.org.hk |
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《銀杏館》是香港首個策動長者就業的機構，幾經艱辛考驗建立得來的基礎，已為我們未來發展的強心針，開拓更多的工種給長者就業得以持續發展。
一如以往，《銀杏館》餐飲到會服務總收入的5%全數撥捐『樂天慈善基金』，扶助弱勢。另一方面，《銀杏館》選用的蔬菜食材，均來自自設的樂活有機農莊，而採用的健營豬、皇健雞、音樂雞蛋等，謝絕化學劑及農藥，確保人人食得健康，口碑載道。
2011年，《銀杏館》目標簡單如昔 - 『長者就業，豐盛耆年』。
地址：銀杏館中環店，歌賦街44號地下, 銀杏館佐敦店，廟街269號地下(近柯士甸), 銀杏館太子店，西洋菜北街171-173號地下, 【樂活有機農莊】，上水長瀝村
電話：2545 1200, 2730 7088, 2789 3321, 2810 9211
傳真：3582 3422, 2730 7488, 2789 3312, 2810 9377
網址：http://www.restaurant.org.hk , www.food.org.hk, www.catering.org.hk, www.organic.org.hk
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