明愛天糧專門製造飽餅、蛋糕、曲奇、中西糕點、節日特別餅食如中秋月餅及各式甜品，設零售及訂購送貨服務。

此外，更為弱能人士提供職業技能培訓及就業機會；也為社團、中心、學校開辦麵包製作班，以推動社會共融，歡樂以團體名義報名參加。