恩與美文化基金是香港特別行政區註冊之非牟利慈善機構，主要項目包括是進行公平貿易買賣及出售半捐獻時裝，不時到學校及各地進行推廣，提倡保障生產者及農民的利益，將「公平貿易」之"公平"、"公義"及”環保”等概念帶給香港的市民認識，讓貿易變得更公平，真正享受和農民互惠互利的合作關係。